Kinh nghiệm ăn uống ở Cát Bà không chỉ nằm ở việc chọn đúng món ngon, mà còn là nghệ thuật tìm ra những không gian "chạm cảm xúc" – nơi mà hương vị biển cả hòa quyện với khung cảnh núi đá vịnh xanh. Từ những bát bún tôm nóng hổi trong chợ chiều đến ly cocktail lấp lánh dưới ánh hoàng hôn ở Quiri Pub, mỗi điểm dừng chân là một lát cắt văn hóa sống động. Dù bạn là cặp đôi mê lãng mạn, gia đình yêu sự an toàn, hay phượt thủ săn đồ ăn địa phương, hành trình ẩm thực nơi đây sẽ dẫn bạn qua những trải nghiệm vừa chân thực vừa đáng nhớ. Và đâu đó, một quán nhỏ ven biển có thể khiến bạn muốn quay lại nhiều hơn một lần…
Những món ăn đặc sản ở Cát Bà không thể bỏ qua
Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Cát Bà đúng chuẩn dân bản địa, những món bạn không thể bỏ qua là tu hài nướng, tôm tít hấp bia, và sam biển nướng trứng,... Đây là những đặc sản vừa lạ miệng, vừa mang đậm hương vị vùng biển miền Bắc.
Tu hài thường được hấp hành hoặc nướng mỡ hành tại các quán bình dân (~220.000–250.000đ/kg), giữ nguyên vị ngọt thanh, mềm đặc trưng. Nếu thích sáng tạo, bạn có thể thử phiên bản gỏi hoặc cháo tu hài tại nhà hàng phục vụ khách du lịch. Món này giàu kẽm và B12 – phù hợp với dân sành ăn chú trọng sức khỏe.
Tôm tít hấp bia (~330.000đ/kg) được nhiều gia đình chọn nhờ vị ngọt dễ ăn, phù hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Một số blogger ẩm thực gợi ý thử phiên bản rang muối hoặc sốt bơ tỏi – rất “bắt bia” cho buổi chiều hoàng hôn bên biển.
Sam biển là lựa chọn lý tưởng cho ai muốn "mạo hiểm" vị giác: trứng sam nướng béo thơm, hoặc sam trộn thính, rau thơm, lạc rang tại các hàng quán địa phương. So với nhiều nơi khác, sam ở Cát Bà có giá “mềm” hơn, mà hương vị vẫn độc đáo và đáng thử.
Bánh Đa Cua – Món đặc trưng của vùng biển với sợi bánh đa nâu dai dai, nước dùng từ cua và me, thêm tóp mỡ giòn rụm và gạch cua béo ngậy. Đây là món gây “thương nhớ” cho cả du khách lẫn dân địa phương.
Cháo Cá Song – Món ăn dân dã nhưng bổ dưỡng, với cá song tươi ninh nhừ trong cháo gạo trắng, điểm thêm chút hành ngò. Người địa phương dùng món này như “thuốc bổ”, còn du khách thì tìm đến để cảm nhận sự tinh tế trong ẩm thực bản địa.
Bún Tôm – Với tôm tươi mỗi ngày từ vịnh, món bún tôm có nước dùng chua ngọt nhờ me, thơm lừng các loại rau thơm. Rất lý tưởng cho những ngày nắng nóng, món ăn này là lựa chọn hoàn hảo sau một ngày tham quan đảo.
Xem thêm: Danh sách 5 quán hải sản tươi sống trên đảo Cát Bà
Review những quán ăn ngon ở Cát Bà
Tùy theo phong cách du lịch của bạn, Cát Bà có những quán ăn phù hợp từ giá cả đến trải nghiệm. Từ gia đình, cặp đôi đến phượt thủ hay người ăn chay, Cát Bà có đủ lựa chọn phù hợp từng nhu cầu và ngân sách.
Nếu đi cùng gia đình, hãy chọn quán địa phương như Cat Ba Family hoặc Yummy Restaurant – không gian rộng, hải sản tươi, giá hợp lý từ ₫40k–₫350k. Review đánh giá cao phần ăn hào phóng và nhân viên thân thiện.
Phượt thủ lại chuộng quán bình dân như My Way Café, giá chỉ từ $2–$10 với không gian giản dị, gần gũi.
Các cặp đôi mê cảnh hoàng hôn nên ghé Secret Garden hoặc Tuấn Hiệp – nhà hàng ven biển hoặc vườn lãng mạn với mực nướng và cocktail. Giá tầm ₫200k/người – vừa đủ cho một buổi tối ấm cúng.
Người ăn chay có thể thử Celery Vegan hoặc Buddha Belly, với món chay lành mạnh (đậu phụ xào, cà ri...) chỉ từ $3–$4; đôi khi hơi nhạt nhưng được đánh giá là sạch và giá mềm.
Thích không khí về đêm? Hãy khám phá Oasis Bar hoặc Flightless Bird Café, nơi DJ, cocktail và nhạc sống tạo nên vibe trẻ trung, lý tưởng để chill sát biển.
Gần đây, Cát Bà cũng nâng cấp với ẩm thực quốc tế, nhà hàng chay mới như Little Leaf, và chợ đêm có show văn hóa, đáp ứng thị hiếu đa dạng mà vẫn giữ được chất Việt.
Kinh nghiệm tránh quán "chặt chém" và ăn không ngon
Để tránh “bẫy du lịch” khi ăn uống ở Cát Bà, hãy ưu tiên quán ăn có đánh giá tích cực bằng tiếng Việt và giá niêm yết rõ ràng. Tránh những nơi có menu đa ngôn ngữ, nhân viên chèo kéo hoặc vị trí ngay sát điểm du lịch đông người — đây thường là dấu hiệu của các quán phục vụ khách du lịch, giá cao và chất lượng không ổn định.
Thay vào đó, hãy sử dụng Google Maps để lọc quán có đánh giá cao và nhiều bình luận bằng tiếng Việt từ người bản địa. Ưu tiên quán có bảng hiệu đơn giản, thực đơn rõ ràng, giá niêm yết minh bạch (hạn chế quán dùng “giá thị trường”), và lượng khách Việt ổn định. Đọc kỹ phản hồi gần nhất từ cả Google Maps và TripAdvisor để tránh quán chỉ làm hình ảnh.
Gợi ý đáng tin cậy:
- Tiệm Lá Nhỏ (The Little Leaf Restaurant) – ⭐ 4,6 (400+ đánh giá): “Không gian ấm cúng, đồ ăn ngon và giá hợp lý. Nhân viên thân thiện, tư vấn món rất tận tình.”
- Secret Garden – ⭐ 4,8 (98 đánh giá): “Yên tĩnh, đồ ăn sạch sẽ, có cả món chay. Giá hợp lý so với chất lượng.”
- Yummy 2 – ⭐ 4,3 (2.300+ đánh giá): “Quán rộng rãi, món đa dạng, có cả món chay, giá rẻ bất ngờ.”
- Celery Vegan – ⭐ 4,5 (377 đánh giá): “Ăn chay ngon, giá cực mềm, phục vụ nhanh. Rất thích hợp cho khách nước ngoài.”
- Hải Yến – ⭐ 4,5 (328 đánh giá): “Hải sản tươi, giá ghi rõ ràng. Đông khách địa phương nên yên tâm.”
- Cat Ba Discovery phù hợp cho bữa trưa nhẹ, thực đơn đa dạng, không gian dễ chịu.
Xem thêm: Top 10 địa điểm ăn chơi Cát Bà vui từ sáng tới đêm
Ẩm thực Cát Bà không đơn thuần là ăn no – đó là cảm giác kết nối với biển cả và con người nơi đây qua từng món ăn chân chất, tươi ngon. Khi đã nếm thử một đĩa rau rừng xào tỏi hay lẩu hải sản tròn vị trong tiếng cười của người bản xứ, bạn sẽ hiểu vì sao nơi này khiến ta muốn chậm lại. Nếu cần một địa chỉ uy tín để dễ dàng khám phá trọn vẹn trải nghiệm ấy, hãy ghé Quang Thắng Cát Bà – người bạn đồng hành đáng tin cậy cho chuyến đi đậm vị và trọn cảm xúc.
